Kamu Sedang mencari ide resep sambal lado uok yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado uok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado uok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal lado uok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal lado uok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Lado Uok menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Lado Uok:

1. Gunakan 30 biji cabe merah
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 1 siung bawang putih
4. Sediakan 1 buah tomat
5. Siapkan 20 gr ikan teri tanjung belah
6. Gunakan Garam secukup nya
7. Ambil 50 ml air nasi (di ambil air ketika kita sedang memasak nasi)

Langkah-langkah membuat Sambal Lado Uok:

1. Cuci semua bahan. Ambil mangkok tahan panas. Tempatkan dalam mangok, bawang merah, cabe merah, tomat yang sudah d belah 4 tidak putus, ikan teri. Kasih air nasi. Tempatkan dalam rice cooker ketika kita sedang memasak nasi. Tunggu hingga nasi masak, angkat mangkok. Tunggu hingga uap nya hilang.
2. Giling kasar cabe merah, kasih garam. Masukkan bawang, giling lagi. Masukkan tomat, giling. masukkan teri, aduk. Tambahkan air nasi. Aduk. Siap d hidangkan.
3. Info: Ketika kita memasak nasi menggunakan rice cooker, lebihkan air nya sekitar 50 ml. Masak nasi seperti biasa. Tetapi harus d cek, kapan kira2 air nasi nya mendidih. Kita ambil air nya ketika itu sebanyak 50 ml. Tuang ke mangkok yg telah kita isi cabe, bawang,tomat n ikan teri. Kemudian masukkan mangkok ke rice cooker. Tutup. Tunggu hingga nasi masak seperti biasa. Kemudian kita ambil mangkok yang berisi cabe tersebut, dan siap d giling.
4. Menurut saya sambal lado uok ini lebih enak dari pada sambal lado rebus biasa. Karena tanpa di kasih gula udah terasa manis nya. Mungkin karena air nasi. Enak di makan pakai daun ubi rebus, semur ayam, atau telur mata sapi. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal lado uok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!