Anda sedang mencari inspirasi resep terong teri sambal lado mudo yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri sambal lado mudo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong teri sambal lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong teri sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:

1. Sediakan 3 tomat hijau
2. Gunakan 4 siung bawang putih
3. Siapkan 15 siung bawang merah
4. Ambil 6 cabe rawit jablay (sesuai selera)
5. Ambil 10 cabe hijau gendut (sesuai selera)
6. Gunakan 10 cabe hijau kriting (sesua selera)
7. Ambil 4 lbr daun jeruk
8. Gunakan 3 buah terong ungu
9. Sediakan sesuai selera Teri medan
10. Siapkan Secukupnya garam
11. Siapkan Secukupnya gula
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:

1. Cuci bersih teri mendan, tiriskan kemudian goreng. Sisihkan.
2. Cuci bersih terong, potong2 kemudian goreng. Sisihkan.
3. Rebus semua bahan (tomat, bawang, cabe) kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
4. Tumbuk kasar bumbu yang sudah direbus. Klo saya pake chopper, jd gag terlalu halus.
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak yg agak banyak, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang ato berubah warna.
6. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Test rasa.
7. Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar.
8. Terong teri sambal lado mudo siap dihidangkan..
9. Cucok Disantap dengan nasi hangat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong teri sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!