Bunda lagi mencari ide resep gulai ikan tongkol terong ijo yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol terong ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol terong ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tongkol terong ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tongkol terong ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol terong ijo memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol terong ijo:

1. Ambil ikan tongkol
2. Gunakan Terong hijau belah dua
3. Ambil Bumbu halus:
4. Siapkan bawang merah
5. Siapkan bawang putih
6. Ambil kemiri (disangrai dulu)
7. Siapkan cabe merah (sesuai selera)
8. Sediakan kunyit
9. Sediakan jahe
10. Gunakan Bumbu geprek:
11. Siapkan sereh
12. Gunakan lengkuas
13. Gunakan Daun salam
14. Siapkan Daun jeruk
15. Siapkan Daun kunyit
16. Gunakan Tambahan:
17. Sediakan Cabe rawit
18. Siapkan Asam jawa bisa jg asam blimbing
19. Siapkan Jeruk nipis
20. Ambil Santan dari 1 buah kelapa
21. Gunakan Garam,penyedap,gula
22. Ambil Dan minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol terong ijo:

1. Bersihkan ikan taruh perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas..
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu geprek aduk hingga tercium wangi…
3. Pastikan bumbu benar benar masak setelah itu masukkan santan cair setelah mendidih masukkan terong,kemudian ikan, asam blimbing atau air asam Jawa, kemudian masukkan cabe rawit…
4. Setalah itu masukkan santan kental kemudian beri garam, penyedap dan sedikit gula…
5. Aduk terus dengan menggunakan api kecil agar santan tidak pecah…
6. Icip2 sesuai rasa… Selesai dan hidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol terong ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!