Bahan Puding Regal 3 Lapis | Cara Buat Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Gilbert Rios 16/10/2020 12:39
Puding Regal 3 Lapis
Sedang mencari inspirasi resep puding regal 3 lapis yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding regal 3 lapis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding regal 3 lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding regal 3 lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding regal 3 lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Regal 3 Lapis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Regal 3 Lapis:
Sediakan biskuit Marie Regal ukuran besar
Ambil Lapisan Bening :
Sediakan agar-agar bening (saya pakai swallow)
Gunakan gula pasir
Gunakan air
Sediakan Lapisan Kuning :
Ambil Kuning Telur
Sediakan Margarine (saya palmia) - lelehkan
Siapkan Perisai Vanilla
Gunakan (sachet) SKM atau 1/2 kaleng (sy frisian flag)
Ambil agar - agar bening (swallow)
Sediakan Gula Pasir
Sediakan air
Sediakan Lapisan Cokelat :
Siapkan agar - agar cokelat (swallow)
Siapkan air
Gunakan Gula Pasir
Ambil Cokelat Bubuk (cocoa)
Langkah-langkah menyiapkan Puding Regal 3 Lapis:
Tata biskuit Marie Regal di wadah cetakan puding
Lapisan Bening : Masak (rebus) semua bahan hingga mendidih. Setelah uap menghilang taruh di atas biskuit Marie Regal yang sudah ditata tadi secara perlahan (saya menggunakan sendok sayur) lalu diamkan hingga agar-agar mengeras
Lapisan Kuning : Kocok dg menggunakan ballon whisk : kuning telur, margarine yg sudah dilelehkan, SKM, vanilla. Lalu masak (rebus) agar-agar, gula pasir dan air hingga mendidih. Jika sudah mendidih tuang ke dalam bahan yg sudah dikocok tadi, aduk cepat. Setelah itu rebus kembali hingga mendidih. Lalu tuang ke atas lapisan bening yg sudah mengeras tadi.
Lapisan Cokelat : Masak (rebus) semua bahan hingga mendidih, lalu tuangkan ke atas lapisan kuning tadi.
Puding Marie Regal 3 lapis siap dihidangkan :), diamkan di suhu ruang sampai panasnya hilang ya. Lalu masukkan ke dalam kulkas, karena dingin lebih nikmat :) kalo mau enak lagi tambahkan fla di atasnya ya. Bisa fla cokelat atau vanilla. Saya makannya pakai fla cokelat dari my vla 😁
Selamat mencoba ya! 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding regal 3 lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!