Resep masakan Tongseng Ayam | Cara Membuat Tongseng Ayam Yang Lezat Sekali

Jonathan Pittman   19/08/2020 06:44

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
  2. Ambil 1/2 buah kol ukuran sedang, potong-potong
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis
  4. Gunakan 2 buah tomat, potong 4 bagian
  5. Gunakan 1 genggam cabe rawit utuh
  6. Sediakan 2 batang serai, geprek
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Siapkan 3 lembar daun salam
  9. Ambil 3 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
  11. Gunakan secukupnya Garam, gula
  12. Siapkan Bumbu Halus :
  13. Ambil 6 butir bawang merah
  14. Siapkan 6 siung bawang putih
  15. Ambil 6 butir kemiri
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Siapkan 1/2 ruas jahe
  18. Ambil 2 cabe merah besar
  19. Sediakan 1/2 sdt merica
  20. Ambil 1/2 sdt ketumbar

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu matang dan bumbu agak kering.
  3. Masukkan ayam, kecap manis, garam dan gula, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang dan ayam empuk.
  4. Jika ayam sudah empuk dan meresap, tambahkan kol, cabe rawit utuh, dan tomat. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved