Resep masakan Terong Sambalado | Resep Bumbu Terong Sambalado Yang Sempurna

Mildred Howard   18/08/2020 22:23

Terong Sambalado
Terong Sambalado

Kamu Sedang mencari inspirasi resep terong sambalado yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambalado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong sambalado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Sambalado memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Sambalado:
  1. Sediakan 3 buah terong ungu
  2. Gunakan 1 ons teri
  3. Gunakan Bumbu untuk sambel
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 6 buah cabai merah besar (sesuai selera)
  7. Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  8. Gunakan 5 buah tomat merah uk sedang
  9. Gunakan Terasi secukupnya (me: skip)
  10. Siapkan secukupnya Gula merah dan garam
  11. Ambil secukupnya Minyak goreng
  12. Sediakan Air segelas belimbing
  13. Siapkan Lalapan
  14. Siapkan Timun lalap
Langkah-langkah menyiapkan Terong Sambalado:
  1. Cuci bersih Terong dan potong kecil-kecil atau sesuai selera. Sisihkan.
  2. Haluskan bahan sambal. Tumis hingga matang. Masukkan air, gula, garam secukupnya dan terong. Aduk hingga tercampur rata. Kecilkan api dan tutup. Masak hingga terong matang dan air sat.
  3. Sambalado terong siap di hidangkan dengan nasi hangat dan lalapan timun. Selamat mencoba…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong sambalado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved