Bunda Sedang mencari ide resep oseng gabus asin yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng gabus asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng gabus asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng gabus asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng gabus asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Gabus Asin memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Gabus Asin:

1. Sediakan 100 Gr ikan gabus asin (3 ekor kecil)
2. Siapkan 1 Lembar daun salam
3. Sediakan 5 Sdm minyak goreng
4. Sediakan 1/4 Sdt kaldu jamur (jika perlu saja)
5. Sediakan Bumbu Iris:
6. Siapkan 1 Buah tomat merah/hijau
7. Gunakan 7 Siung bawang merah
8. Siapkan 3 Siung bawang putih
9. Gunakan 4 Buah cabe rawit keriting
10. Gunakan 6 Buah cabe rawit merah (tambahkan kalo perlu)

Cara menyiapkan Oseng Gabus Asin:

1. Iris bumbu. Potong ikan gabus asin sesuai selera, rendam dg air hangat 5 menit lalu bilas dg air mengalir.
2. Panaskan sekitar 5 sdm minyak, goreng ikan hingga cukup kering, lalu pinggirkan di ujung wajan & tumis bawang merah putih dg sisa minyak.
3. Setelah bawang layu, masukkan irisan cabe, tomat, dan daun salam. Kemudian oseng merata dg ikan gabus hingga matang. Tidak perlu tambah garam karena ikan sudah asin, jika mau boleh taburkan sedikit kaldu jamur spy lebih gurih.
4. Oseng gabus asin siap disantap bersama nasi hangat & teh tawar hangat 🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng gabus asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!