Bunda Sedang mencari ide resep gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai 4t (telur terong tempe tahu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai 4t (telur terong tempe tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai 4t (telur terong tempe tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu):

1. Gunakan telur
2. Siapkan terong
3. Gunakan tahu
4. Ambil tempe
5. Siapkan santan kental
6. Sediakan serai (memarkan)
7. Siapkan lengkuas (memarkan)
8. Gunakan daun salam
9. Ambil daun salam
10. Siapkan air asam jawa
11. Sediakan cabe rawit utuh
12. Sediakan air
13. Siapkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa
14. Sediakan minyak goreng (untuk menumis)
15. Siapkan bumbu halus :
16. Gunakan bawang merah
17. Gunakan bawang putih
18. Gunakan cabe keriting
19. Sediakan jahe
20. Siapkan kunyit
21. Sediakan kemiri
22. Gunakan ketumbar bubuk
23. Gunakan pala

Langkah-langkah menyiapkan Gulai 4T (Telur Terong Tempe Tahu):

1. Rebus telur hingga matang, kupas telur. Kupas kulit terong, belah 4 tapi tidak sampai putus dan sisakan bagian dekat tangkai.
2. Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender. Tumis bumbu yg dihaluskan, air asam jawa, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai dengan 3 sdm minyak goreng hingga bumbu matang dan harum. Masukkan telur, tempe dan tahu, aduk rata.
4. Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, masukkan terong dan cabe rawit utuh. Setelah terong matang, masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa. Bila santan sudah mendidih matikan api.
5. Gulai Telur Terong Tempe Tahu siap dihidangkan untuk menu makan siang bersama keluarga tercinta 😍😍😍😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai 4t (telur terong tempe tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!