Anda sedang mencari inspirasi resep gulai terong tanpa santan yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai terong tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terong tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai terong tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai terong tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Terong tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Terong tanpa Santan:

1. Sediakan terong ungu, belah jadi 2 dan potong 3 cm
2. Gunakan pete, kupas, belah jadi 2
3. Sediakan daun salam
4. Gunakan daun jeruk
5. Gunakan sereh, geprek
6. Gunakan Bumbu halus
7. Sediakan bawang merah
8. Sediakan bawang putih
9. Ambil kemiri
10. Siapkan ketumbar
11. Sediakan cabe merah besar, buang bijinya
12. Siapkan kunyit
13. Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
14. Siapkan jahe
15. Gunakan lengkuas

Cara membuat Gulai Terong tanpa Santan:

1. Cuci bersih terong, pete dan rempah, sisihkan
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan salam sampai harum dan layu.
3. Masukkan air secukupnya, aduk2
4. Masukkan terong dan pete, aduk rata. tambahkan gula, garam dan penyedap. Dan jangan lupa tes rasa

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai terong tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!