Kamu Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam terong yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam terong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Terong memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Terong:

1. Sediakan terong ukuran besar
2. Sediakan ayam bagian dada/paha atas
3. Siapkan kacang polong
4. Gunakan santan kara segi3 @65ml
5. Gunakan daun salam
6. Siapkan daun jeruk
7. Ambil air
8. Siapkan Bumbu, haluskan :
9. Siapkan cabe merah+1 sdt cabe bubuk
10. Siapkan bawang bombay merah
11. Siapkan bawang putih
12. Sediakan kemiri sangrai
13. Siapkan sereh, geprek
14. Gunakan jahe, geprek
15. Gunakan lengkuas bubuk
16. Siapkan kunyit bubuk
17. Ambil merica bubuk
18. Gunakan kapulaga
19. Sediakan Garam dan gula
20. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Terong:

1. Siapkan bahan utama. Terong dipotong dadu. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan rempah2 daun, masukkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai bumbu matang/mendidih
2. Masukkan kacang polong & ayam, aduk lalu masukkan terong
3. Masukkan air, aduk-aduk lalu masukkan santan.
4. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!