Bumbu Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! | Langkah Membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! Yang Lezat Sekali
Callie Keller 20/06/2020 21:29
Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!
Kamu Lagi mencari ide resep donat kentang super empuk dan lembut! yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang super empuk dan lembut! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang super empuk dan lembut!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang super empuk dan lembut! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang super empuk dan lembut! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!:
Siapkan Tepung Terigu Serbaguna (seg biru)
Ambil Kentang. Kukus di haluskan
Ambil Telur utuh
Sediakan Ragi
Gunakan Garam
Sediakan Susu bubuk
Sediakan Air Es
Ambil Baking Powder
Sediakan Gula Pasir
Siapkan Mentega/Margarine
Sediakan Minyak Goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut!:
Pertama campurkan tepung Terigu, gula, Ragi, susu, baking powder. kedalam wadah untuk mengaduk. Aduk aduk sebentar sampai tercampur rata. Saya gunakan hand mixer, tapi bawahnya menggunakan dough hoke seperti digambar
Masukkan telur utuh(kalau bisa telurnya dingin) dan Kentang kukus yang sudah dihaluskan. Lalu aduk/mixer sampai rata
Lalu masukkan air Es. Saran Saya sedikit2 saja ya sambil di adon, biar bisa dilihat apakah airnya cukup atau tidak. Sampai adonan seerti digambar
Lalu masukkan mentega Dan garam Lalu adon lagi sampai kalis seperti di gambar. Lalu tutup adonan Dan istirahatkan sekitar 10-15 menit. Jangan lama2 ya, soalnya kalau terlalu mengembang nanti berpengaruh sama hasil akhirnya.
Sesudah di istirahatkan, kempiskan adonan Lalu bagi menjadi 12 masing2 beratnya 45 gr
Setelah itu rounding menggunakan tangan sampai bulat sempurna. Saran kalau lengket jangan menggunakan tepung ya, lebih baik menggunakan minyak sedikit saat pembentukan
Lalu kita tusuk di tengan2 adonan menggunakan jari telunjuk Lalu bentuk bolongan dengan diputar. Selanjutnya taruh di atas kertas minyak
Lanjutkan semua adonan dan masukkan kedalam wadah tertutup. Bisa juga taruh di meja Dan ditututup menggunakan plastic warp. Biarkan adonan mengembang 2 Kali lipat selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan suhu tempat masing2 ya.
Lalu panaskan minyak. Minyak harus benar2 panas dan memakai api sedang. Ingat jangan sampai api nya kebesaran nanti donatnya gosong. Lalu goreng donatnya kedalam minyak. Jika sudah keemasan bagian bawahnya langsung dibalik. Dan jangan terus dibolak balik yaa cukup sekali saja. Jika sudah matang silahkan angkat. Tiriskan
Bisa langsung dinikmati/ beri topping sesuai selera😄. Yuk Mari dicoba, good luck😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!