Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek coklat dan coklat keju yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat dan coklat keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat dan coklat keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek coklat dan coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek coklat dan coklat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju menggunakan 11 jenis bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju:

1. Siapkan 250 gr tepung pro tinggi/ cakra
2. Gunakan 40 gr gula pasir
3. Sediakan 1 butir telor
4. Ambil 2 sdm susu bubuk
5. Siapkan 120 susu uht dingin
6. Sediakan 1,5 sdt Ragi instant
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Siapkan 30 gr blueband CnC
9. Ambil Toping dan isian
10. Siapkan Meises ceres
11. Sediakan Keju kraft parut

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Coklat dan Coklat Keju:

1. Siapkan loyang, saia pake loyang bongkar pasang Maxim size 24 cm
2. Siapkan Bowl dan hand mixer
3. Masukkan tepung, susu, ragi instant/fernipan dan gula, aduk hingga merata
4. Masukkan telor dan mixer dengab kecepatan rendah, sambil masukkan susu uht sedikit demi sedikit
5. Mixer hingga merata ato setengah kalis
6. Tambahkan garam dan blueband
7. Mixer dengab kecepatan tinggi hingga kalis elastis, kurleb 12-15 min
8. Rounding adonan dan berikan sedikit minyak goreng pada bowl dan pernukaan adonan, tutup dengan serbet bersih, diamkan kurleb 20 min
9. Uleni sebentar dan jika lengket, berikan sedikit tepung hingga udaranya keluar
10. Bagi adonan menjadi 10 bagian dan rounding hingga bulat dan mulus, lakukan ulang hingga adonan habis
11. Ambil 1 adonan yang pertama, pipihkan bagian tepinya dan isi dengan meisis, lalu bulatkan dan rounding hingga bulat mulus, letakkan pada loyang
12. Ambil lagi adonan berikutnya, pipihkan bagian tepinya dan isi dengan meisis dan keju parut, lalu bulatkan dan rounding hingga bulat mulus, letakkan pada loyang beri jarak
13. Lakukan hingga adonan semua terisi
14. Tutup loyang dengan serbet bersih hingga mengembang 2x lipat, kurleb 45-1 jam
15. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat, api bawah kurleb 20 min
16. Olesei permukaan adonan dengan susu uht ato kuning telor dan taburkan toping meise dan keju, supaya bisa membedakan isiannya
17. Panggang roti dengan suhu 150 derajat, api bawah kurleb 10 min
18. Setelah itu pindah api atas bawah dan panggang kurleb 15 min ato sampe matang sesuai panas oven masing masing
19. Keluarkan roti dari oven dan selagi panas, olesi dengan blueband supaya tidak kering dan glowing cangtip
20. Keluarkan roti dari loyang dan hiarkan dingin di loyang jari
21. Roti sangat lembut seratnya dan mengembang sempurna
22. Selamat mencoba ya mom 😍🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek coklat dan coklat keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!