Lagi mencari ide resep tumis ikan asin gabus yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan asin gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ikan asin gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul. Manfaat ekstrak ikan gabus juga tidak kalah dengan khasiat ikan gabus ketika dikonsumsi secara langsung. Berikut adalah manfaat ekstrak ikan gabus dan manfaat ikan gabus yang sudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan asin gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Ikan Asin Gabus menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Ikan Asin Gabus:

1. Ambil 2 asin gabus ukuran sedang/besar
2. Ambil 1 buah cabe merah (buang biji)
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1 batang serai
6. Siapkan 1 lembar daun salam
7. Ambil 1 buah tomat
8. Sediakan 10 buah cabe rawit
9. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
10. Sediakan 1 sdm gula merah (bisa diganti kecap manis)
11. Sediakan 250 ml santan (kara santan kecil tambah air)
12. Sediakan secukupnya garam (jika kurang asin)
13. Ambil secukupnya minyak untuk menumis

Ikan asin satu ini tetap memiliki kandungan protein tingkat tinggi dengan tekstur ikan yang sangat lembut di lidah. Ikan asin satu ini sangat populer di Indonesia terutama di daerah Jawa Barat. Tumis Ikan Asin Tomat Hijau dengan bumbu sederhana. Resep Ikan Asin Gabus masak tumis Peadas Mantul.

Cara membuat Tumis Ikan Asin Gabus:

1. Cuci dan rendam ikan asin gabus sebentar (10 menit), lalu bersihkan bila masih ada sisiknya lalu potong potong… Bisa menggunakan jenis ikan asin lain yg memiliki daging tebal (mis: ikan asin jambal roti)…lalu goreng ikan asinnya.
2. Siapkan dan cuci bumbu bumbu yg diperlukan…. Untuk santan bisa diganti air putih biasa tetapi menumis bumbunya dgn margarine agar gurih… Iris iris bawang merah dan cabe merahnya. bawah putih geprek lalu iris iris jg. Geprek serai lalu iris besar. tomat iris menjadi 6-8 potong.
3. Tuang minyak dalam wajan secukupnya, setelah panas masukkan irisan bawang merah dam bawang putih tumis sampai harum, lalu masukkan irisan cabe merah, potongan serai dan daun salam.
4. Lalu masukkan air santanya dan tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan ikan asin gabusnya, aduk rata. lalu masukkan jg cabe rawitnya, gula pasir, dan gula merah(bisa diganti kecap manis). Cek rasa. Rasa asin di dapat dari ikannya bila kurang asin bisa ditambah sedikit garam.
6. Bila rasa sdh pas, sebelum diangkat masukkan irisan tomatnya, aduk rata sebentar, lalu angkat wajan dari kompor dan tuang tumis ikan Asin gabus ke piring saji.
7. Tumis ikan asin gabus siap di santap….
8. Hhhhmmm….😊

Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat. Ya, perpaduan dua sajian ini seolah bak sebuah pasangan yang serasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan asin gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!