Resep Sambal Krecek Kreni Bersantan | Resep Membuat Sambal Krecek Kreni Bersantan Yang Enak Dan Mudah
Randy Barker 19/07/2020 04:36
Sambal Krecek Kreni Bersantan
Anda sedang mencari ide resep sambal krecek kreni bersantan yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal krecek kreni bersantan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal krecek kreni bersantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal krecek kreni bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal krecek kreni bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Krecek Kreni Bersantan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Krecek Kreni Bersantan:
Sediakan Kreni
Ambil daging ayam giling
Ambil bawang putih
Ambil merica
Sediakan Bumbu
Siapkan bawang putih
Sediakan bawang merah
Sediakan cabai merah keriting
Ambil sereh
Ambil daun jeruk
Gunakan kencur
Sediakan jahe
Sediakan daun salam
Siapkan laos
Siapkan air
Gunakan kelapa parut
Siapkan garam gula penyedap
Ambil Bahan
Ambil krecek
Sediakan kreni
Cara membuat Sambal Krecek Kreni Bersantan:
Haluskan bumbu untuk kreni, campur dengan daginggiling, bukat bulat lalu masukkan ke air yang sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung lalu angkat.
Tiriskan
Siapkan bumbu. Rebus/kukus cabai (agar warna lebih merah, mengurangi tingkat pedasnya) lalu haluskan bersam dengan bumbu lainnya. Jahe sereh dan lengkuas digeprek, daun jeruk di sobek. Tumis bumbu sampaii harum (tambahkan gula garam penyedap)
Tumis bumbu sampai harum dan masukkan sereh daun jeruk daun salam. Aduk 3-5 menit, tambahkan air 200-300 ml atau secukupnya.
Masukkan krecek, tutup panci agar meresap. Setelahnya tambahkan kreni, tunggu sampai meresap lalu tambah air santan.
Tunggu sampai mendidih cek rasa, tambahkan santan kental an nya sambil diaduk spy tdk pecah, cek lagi rasanya. Tunggu mendidih lalu matikan api. Siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal krecek kreni bersantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!