Bunda Sedang mencari ide resep dadar gulung tanpa telur isi unti kelapa gula merah yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung tanpa telur isi unti kelapa gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung tanpa telur isi unti kelapa gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung tanpa telur isi unti kelapa gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung tanpa telur isi unti kelapa gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah:

1. Ambil Bahan unti kelapa:
2. Ambil 1/2 butir kelapa parut setengah tua
3. Ambil 70 g gula merah, disisir
4. Ambil 1 lembar daun pandan
5. Sediakan 1 sdm gula pasir
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 50 ml air
8. Siapkan Bahan kulit (dadar gulungnya):
9. Siapkan 250 g tepung terigu
10. Ambil 500 ml air/santan dari 1/2 butir kelapa
11. Sediakan 2 sdm minyak goreng/skip
12. Gunakan 1 sdm tepung kanji
13. Gunakan 1/2 sdt garam
14. Sediakan secukupnya Pasta pandan
15. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk olesan agar dadaran berpori

Cara menyiapkan Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah:

1. Buat unti kelapanya: Didihkan air, gula merah, garam dan daun pandan, hingga gula merah larut, masukkan kelapa parut, aduk rata hingga matang (tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering), angkat dan sisihkan Nb: Dalam membuat unti kelapa apinya jangan terlalu besar dan juga jangan ditinggal ya, harus sering diaduk agar tidak gosong didasar penggorengannya
2. Campur dan aduk rata terigu, kanji dan garam kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak menggumpal, kalau perlu disaring supaya adonan kulitnya lebih lembut dan halus, beri minyak goreng dan pasta pandan aduk hingga rata (adonan tidak kekentalan/keenceran)
3. Panaskan teflon, olesi tipis2 minyak goreng dengan tisu, ambil secentong adonan tuang ke dalam teflon sambil diangkat dan di goyang-goyang supaya rata tingkat ketipisan dadarnya, biarkan hingga matang dan kulit dadar tidak menempel diteflon serta lepas dengan sendirinya, tuang dipiring beri 1 sdm isian, bentuk lipat menyerupai amplop, lakukan terus hingga selesai
4. Tata dipiring, siap untuk disajikan
5. Selamat mencoba ya
6. Nb: Kalau airnya mau diganti santan 500 ml, 2 sdm minyak gorengnya boleh diskip

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!