Resep Lele goreng tumis tofu | Cara Membuat Lele goreng tumis tofu Yang Bisa Manjain Lidah

Olivia Wong   10/05/2020 19:02

Lele goreng tumis tofu
Lele goreng tumis tofu

Sedang mencari inspirasi resep lele goreng tumis tofu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tumis tofu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tumis tofu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele goreng tumis tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Buat yang gak suka pedas jangan di tiru ya😁 Jangan lupa subrek gaes.!! #sambalijo #kuliner #kulinerindonesia. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng tumis tofu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele goreng tumis tofu memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele goreng tumis tofu:
  1. Gunakan 3-4 ekor lele yang sudah digoreng (pakai bumbu ikan goreng spt biasa)
  2. Gunakan 1/2 potong wortel dipotong dadu kecil
  3. Ambil 1/2 potong tofu telur dipotong dadu kecil
  4. Ambil 1 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 iris tipis lengkuas
  7. Siapkan Sedikit daun bawang
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Gunakan Lada
  11. Siapkan Kaldu jamur
  12. Siapkan Saus tiram

Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Anda bisa menyantap kuliner lezat satu ini bersama dengan nasi panas yang masih mengepul asapnya, terlebih akan semakin nikmat apabila. Lumuri egg tofu dengan campuran tepung.

Cara membuat Lele goreng tumis tofu:
  1. Siapkan lele yang sudah di goreng dengan bumbu ikan goreng (boleh digoreng kering atau tidak, sesuai selera)
  2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis pakai sedikit minyak sampai harum dan masukkan lengkuas
  3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan potongan wortel dan tofu.
  4. Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur dan saus tiram secukupnya sesuai selera
  5. Koreksi rasa, dan terakhir masukkan lele goreng dan taburi dengan potongan daun bawang (boleh ditambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah yaaa) biar makin mantul, berhubung ini dimakan si kecil jadi no cabai2an 😄
  6. Pastikan semua tercampur dengan rata, setelah selesai matikan api dan sajikan selagi masih hangat dengan nasi hangat 🥰

Goreng tofu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Lele goreng memiliki kandungan lemak yang mempunyai sifat sederhana seperti trigliserida yang netral. Kemudian, dengan lemak yang rendah ini banyak terdapat di bagian perut, terutam pada tubuhnya bagian sebelah bawah serta yang terdapat di dalam hati makanan ini, karena rendah lemak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng tumis tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved