Bunda lagi mencari ide resep dadar gulung enak yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung Enak menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Enak:

1. Sediakan Bahan Adonan
2. Ambil 1/4 kg tepung terigu
3. Siapkan 2 sdm gula pasir
4. Siapkan 1 buah telur utuh
5. Ambil Sejumput garam
6. Sediakan 2 sdm (tidak penuh) tepung sagu
7. Ambil 1 santan kara (uk. 65ml)
8. Sediakan secukupnya Air
9. Sediakan 1 sdm minyak goreng (agar tidak lengket)
10. Ambil 8 lembar daun pandan
11. Siapkan Bahan Isian (unti kelapa)
12. Gunakan 1/2 buah kelapa parut
13. Sediakan 3 biji gula aren / gula merah
14. Gunakan 3 sdm gula pasir
15. Siapkan 1 santan kara (uk. 65ml)
16. Siapkan 1 gelas belimbing air
17. Siapkan 2 lembar daun pandan (ikat)

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Enak:

1. Langkah pertama membuat isian (unti kelapa) satukan semua bahan. Lalu masak hingga kering (asat).
2. Langkah membuat kulit dadar gulung. Satukan semua bahan adonan. Buat adonan yg cair. Usahakan tidak ada tepung yg menggumpal.
3. Siapkan teflon. Olesi teflon dengan minyak goreng. Panasi dan jika sudah panas masukan adonan kedalam teflon. Tunggu hingga kering. Dan angkat.
4. Lakukan berulang ulang hingga adonan habis. Setelah selesai tunggu hingga kulit dadar gulung dingin. Agar ketika digulung tidak pecah.
5. Setelah kulit dadar gulung dingin. Siapkan tempat yg datar untuk menggulung (saya dimeja dialasi plastik)
6. Letakan kulit dadar gulung. Masukan isian (unti kelapa) secukupnya pada ujung kulit, kemudian gulung sekali. Setelah digulung lipat kanan kirinya. Kemudian gulung hingga selesai.
7. Lakukan hingga kulit habis. Dan dadar gulung siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!