Resep Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas | Cara Buat Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas Yang Sempurna

Nina Hill   17/06/2020 20:03

Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas
Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng krecek kikil kentang super pedas yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek kikil kentang super pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek kikil kentang super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng krecek kikil kentang super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng krecek kikil kentang super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas:
  1. Sediakan kentang, kupas potong kotak
  2. Ambil kikil / krecek sapi, potong kotak
  3. Gunakan Bumbu Bumbu :
  4. Siapkan bawang merah
  5. Siapkan bawang putih
  6. Siapkan cabai merah besar
  7. Sediakan cabai merah keriting
  8. Gunakan cabai rawit merah
  9. Sediakan kunyit bakar
  10. Siapkan jahe
  11. Gunakan lengkuas, geprek
  12. Sediakan kemiri sangrai
  13. Siapkan daun jeruk
  14. Gunakan daun salam
  15. Siapkan serai, memarkan
  16. Sediakan gula merah
  17. Ambil garam
  18. Siapkan Pelengkap :
  19. Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas:
  1. Potong kentang dan rendam dengan air garam agar getahnya bersih. Potong kikil dan rendam dengan air panas / rebus sebentar agar tidak bau amis tambakan 1 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk dan garam. Kemudian buang air rebusanya.
  2. Siapkan wajib an, goreng kentang hingga agak kering berwarna kuning keemasan, sisihkan.
  3. Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe dan kemiri.
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Tumis hingga harum
  5. Masukkan kikil dan kentang. Tambahan gula merah dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Cek rasa.. Sambal goreng krecek kentang siap disajikan dengan nasi hangat. Bisa juga disajikan bersama gudeg nangka muda.. Selamat mencoba…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng krecek kikil kentang super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved