Bahan Puding Bolu Gulung Busa | Langkah Membuat Puding Bolu Gulung Busa Yang Enak dan Simpel
Jim Gross 18/09/2020 20:26
Puding Bolu Gulung Busa
Lagi mencari inspirasi resep puding bolu gulung busa yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding bolu gulung busa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding bolu gulung busa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding bolu gulung busa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding bolu gulung busa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Bolu Gulung Busa memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Bolu Gulung Busa:
Siapkan Bahan Bolu Gulung
Ambil 75 gr Tepung Terigu Protein Sedang
Siapkan 50 gr Gula Pasir
Gunakan 1 btr Telur Ayam
Ambil 1/2 sdt SP
Ambil 50 ml Air
Ambil 1 sct SKM
Siapkan 25 ml Minyak Goreng
Sediakan Selai Strawberry untuk isian
Ambil Bahan Puding Santan
Sediakan 1 bks Agar² Plain (saya merk Swallow)
Sediakan 100 ml Santan
Ambil 4 sdm Gula
Ambil 250 ml Air
Ambil Bahan Puding Cokelat
Siapkan 1 bks Agar² Plain
Gunakan 150 ml Susu Cair UHT Cokelat
Ambil 200 ml Air
Ambil Bahan Puding Busa
Sediakan 1 sct Agar² Plain
Ambil 1 btr Putih Telur Ayam
Siapkan 1/2 sdt Vanili Bubuk
Siapkan 4 sdm Gula Pasir
Gunakan 150 ml Air
Siapkan 1 sdt Pasta Strawberry
Cara menyiapkan Puding Bolu Gulung Busa:
Siapkan bahan dan wadah.
Untuk membuat puding santan. Siapkan panci, tuang air, santan kental, gula pasir dan agar² plain. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, tuang dalam cetakan. Dinginkan dalam kulkas.
Untuk membuat bolu. Mixer gula pasir, sp dan telur hingga putih mengembang dengan kecepatan sedang. Matikan mixer lalu tambahkan tepung terigu, air, skm dan minyak goreng. Aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan.
Panaskan panci untuk mengukus lalu panaskan. Siapkan loyang uk. 10x10, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan ke dalam loyang dan kukus +/- 20 menit hingga matang. Angkat, lalu beri selai strawberry dan gulung bolu selagi hangat. Sisihkan
Untuk membuat puding busa. Mixer putih telur dan vanili hingga kaku berbusa. Sisihkan.
Siapkan panci, tuang air lalu masukkan agar² plain dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat lalu beri pasta strawberry. Aduk rata.
Tuang agar² yang telah dimasak ke dalam adonan busa sedikit demi sedikit dan mixer hingga tercampur rata.Lalu tuang ke dalam cetakan diatas puding santan yang telah dingin dan tambahkan bolu gulung ditengah adonan busa. Masukkan kembali ke dalam kulkas.
Untuk membuat puding cokelat. Siapkan panci, tuang susu uht cokelat dan agar² plain. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, tuang diatas adonan bolu busa yang telah dingin lalu masukkan dalam kulkas hingga set.
Potong² lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding bolu gulung busa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!