Kamu Lagi mencari inspirasi resep oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar. Menu siang ini yang sederhana tapi tetep cukup untuk mencukupi kebutuhan makan. Lihat juga resep Bakwan kangkung / kangkung goreng enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar:

1. Gunakan Bahan oseng kangkung :
2. Siapkan unting sayur kangkung
3. Siapkan bawang merah
4. Ambil bawang putih
5. Ambil cabe keriting merah
6. Gunakan cabe rawit (lombok setan)
7. Ambil gula jawa
8. Sediakan Garam
9. Sediakan Gula pasir
10. Sediakan Kecap lele
11. Gunakan Penyedap masakan
12. Siapkan Minyak u/ menumis
13. Ambil Bahan lele goreng
14. Ambil ikan lele uk. sedang, sy tdk terlalu suka yg gede bun.
15. Sediakan bawang merah
16. Siapkan bawang putih
17. Siapkan Beberapa buah Kunir
18. Ambil ukuran ½ sdt jahe
19. Sediakan ketumbar
20. Siapkan (saya sendok bebek) garam
21. Gunakan Minyak u/ menggoreng

Oseng-oseng bu Narti adalah makanan khas Yogyakarta yang mempunyai tingkat kepedasan tinggi. Mangut lele adalah makanan khas Jogja berbahan utama lele yang diberi bumbu mangut. Untuk lauk tambahan lainnya bisa dipilih sesuai selera, seperti ayam kampung goreng, tempe, tahu. Selain oseng-oseng juga ada sajian lain seperti ayam goreng, lele, dan burung puyuh.

Cara menyiapkan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar:

1. Oseng kangkung : iris-iris bawang + cabe lalu tumis sampai harum, masukan kangkungnya trus oseng bentar,, tunggu agak layu lalu masukkan garam, gula jawa, gula pasir, dan kecap. Oseng2 dan diamkan sebentar supaya agak layu. Icip rasanya, klo kurang asin/kurang manis masukan penyedap masakannya ya… Kasi ½ bungkus dulu… Baru kalo gagang kangkungnya sudah layu bisa dimatikan apinya… ((((Tidak saya beri air karena si kangkung udah keluar airnya waktu dioseng)))).
2. Lele goreng : kupas bawang, kunir,dan jahenya, lalu ulek bersama semua bumbu…. Lalu balurkan ke ikan lele yg sudah dibersihkan… Diamkan lele biar bumbunya meresap +- 15-20 menit lalu goreng dengan minyak panas…. Mbalik lelenya sekali aja ya… Goreng sampe agak kering/matang:)
3. Oseng kangkung + lele goreng + nasi anget siap disantap bersama keluarga tercinta… Selamat makan siang semua….

Oseng-oseng Mercon Bu Narti terletak di Jalan KH. Lele digoreng di atas kuali bertungku kayu bakar. Baca juga: Kipo, Makanan Khas Jogja yang Wajib Kamu Coba. Lele dimasak dengan bumbu pedas dan bisa. Masakan oseng-oseng mercon bu narti memang sudah melegenda sejak pertama kali berdiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng kangkung lauk lele goreng khas keluarga besar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!