Resep masakan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda | Bahan Membuat Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda Yang Menggugah Selera
Harriett Hayes 19/10/2020 10:06
Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda
Kamu Sedang mencari ide resep urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur dengan bumbu kelapa muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur dengan bumbu kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda:
Gunakan Bahan sayuran
Ambil 1 buah labu siam
Sediakan 1 buah wortel
Sediakan 1 ikat bayam
Sediakan 100 gram tauge
Ambil 100 gram kacang panjang
Siapkan Bahan bumbu
Ambil 1/2 buah kelapa muda parut
Ambil 5 siung bawang merah
Sediakan 4 siung bawang putih
Sediakan 5 buah cabai merah
Gunakan 1 buku jari kencur
Sediakan 2 kerat lengkuas (ketebalan -+2cm)
Ambil 2-3 lembar daun jeruk
Sediakan 2 lembar daun salam
Siapkan 1 sdt garam
Siapkan 1/2 gandu gula merah
Siapkan 1 sdm gula putih
Ambil 2 sdm minyak
Sediakan 100 ml air
Cara menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda:
Kupas labu siam dan wortel, cuci bersih bersama sayur lainnya. Potong sayuran sesuai selera. Rebus semua sayur hingga cukup empuk. Kemudian tiriskan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kencur (bisa diulek ataupun diblender). Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang. Kemudian masukkan parutan kelapa muda, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air, aduk hingga merata. Kemudian beri garam, gula merah yang telah diiris, dan gula putih. Aduk hingga merata dan mendidih.
Susun sayuran di atas piring, kemudian berilah bumbu di atasnya. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!