Kamu Lagi mencari ide resep sambal goreng cecek yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cecek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng cecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng cecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng cecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Cecek menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Cecek:

1. Gunakan Cecek Sapi
2. Gunakan Tahu Gembos
3. Sediakan Air Santan Kelapa
4. Gunakan Bumbu dihaluskan :
5. Gunakan Bawang Merah
6. Siapkan Bawang Putih
7. Siapkan Cabe Rawit
8. Siapkan Cabe Merah Keriting
9. Gunakan Terasi udang
10. Siapkan Bumbu Lain2 :
11. Ambil Lengkuas
12. Gunakan Daun Jeruk
13. Ambil Sere
14. Sediakan Bumbu Penyedap :
15. Sediakan Garam
16. Gunakan Gula Pasir
17. Sediakan Kaldu Bubuk / Penyedap Rasa
18. Siapkan Kecap Manis

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Cecek:

1. Rebus Air hingga mendidih masukkan cecek yang sudah dibersihkan setelah empuk dan matang lalu potong2 dan sisihkan
2. Haluskan bahan bahan bumbu dihaluskan dan masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, Sere geprek, Kemudian tumis hingga harum dan matang
3. Masukkan air santan kelapa, cecek yang sudah direbus dan dipotong aduk2 sampai bumbu meresap dan matang lalu masukkan tahu gembos yang sudah dipotong kotak2 kecil, aduk2 dan beri bumbu2 penyedap, kecap manis, gula, garam dan kaldu / Penyedap rasa, lalu tunggu sampai air nya surut dan kering lalu angkat
4. Sajikan dan selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng cecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!