Bunda lagi mencari inspirasi resep jelly roll yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jelly roll yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jelly roll, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jelly roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jelly roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jelly Roll memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jelly Roll:

1. Ambil 1 bungkus bubuk agar2 swallow warna merah
2. Siapkan Gula pasir 250 gr (1/4 kg)
3. Siapkan 250 ml Air
4. Gunakan 1 sachet nutrisari rasa jeruk peras (atau sesuai selera, tidak pakai juga boleh)

Cara menyiapkan Jelly Roll:

1. Siapkan alat2 dan bahan2, 2 buah loyang kue kering, plastik, selotip. Berikut contoh nutrisarinya saya beli sachetan.
2. Masukan dalam panci, 250 gr gula, 1 bungkus bubuk agar2, dan 250 ml air, didihkan dengan api besar sambil terus diaduk, setelah mendidih kecilkan api sambil terus diaduk, masukan nutrisari, aduk terus hingga merata dan mengental, setelah mengental matikan api, aduk lagi sampai uapnya hilang.
3. Tuang ke dalam loyang, tipis saja agar nanti bisa digulung dengan sempurna. Diamkan dan dinginkan sampai mengeras (karena tipis, tidak lama sudah bisa digulung). Taburkan dan penuhi atasnya dengan gula pasir, sisakan ujungnya jangan ditaburi. (tahap ini, kalau punya icing sugar lebih cakep jadinya).
4. Sebelum digulung di tahap ini, siapkan 2 lembar plastik ukuran untuk 1kg, gunting ujungnya, lalu kedua sisinya agar menjadi 2 bagian (2 plastik menjadi 4 lembar karena saya akan membuat 4 roll dari 2 loyang tadi). Ke4nya taruh di atas baki atau alas untuk membungkus rollnya nanti.
5. Iris agar2 dengan pisau, 1 loyang menjadi 2 bagian, congkel salah satu ujung nya dengan pisau atau sendok sampai bisa mulai digulung, pelan2 digulung kemudian taruh diatas plastik agak di ujungnya, gulung kembali dengan plastiknya, sampai ujung plastik rapatkan dengan selotip. Masukan kulkas, tunggu sekitar 1-2 jam, baru di potong2 (ketebalannya sesuai selera saja).
6. Selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jelly Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!