Bumbu Lele Goreng Tepung Crispy | Resep Bumbu Lele Goreng Tepung Crispy Yang Enak Banget
Victoria Fox 12/06/2020 01:48
Lele Goreng Tepung Crispy
Kamu Lagi mencari ide resep lele goreng tepung crispy yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy:
Ambil lele segar
Gunakan jeruk nipis
Ambil tepung terigu
Gunakan tepung beras
Gunakan minyak untuk menggoreng
Siapkan Bumbu utk adonan tepung kering:
Ambil lada bubuk
Sediakan garam
Ambil Bumbu Halus / marinasi :
Ambil bawang putih
Gunakan kemiri
Ambil ketumbar
Ambil garam (sesuaikan)
Siapkan lada bubuk
Sediakan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung Crispy:
Siapkan bahan. cuci bersih lele, buang bagian perut.kemudian kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 30 mnt utk menghilangkan lendirnya. setelah 30 mnt cuci bersih kembali.
Siapkan bumbu marinasi. haluskan semua bahan, kemudian lumuri lele dg bumbu halus. diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap
Campur tepung terigu dan tepung beras. ambil 1/3 campuran tepung utk membuat adonan basah. tambahkan 1/3 tepung tsb dg sedikit air, hingga adonan kental (jgn tll cair).lumuri lele dg adonan basah
Kemudian siapkan adonan kering : tambahkan lada & garam pd sisa tepung td. aduk rata. gulingkan lele pd adonan kering sampai seluruh permukaan lele terbalut tepung.lakukan sampai selesai
Panaskan minyak. goreng lele sampai kecoklatan. angkat & tiriskan
Sajikan 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!