Resep masakan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo | Bahan Membuat Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo Yang Lezat Sekali
Luis Massey 25/09/2020 10:38
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng krecek kacang tolo yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek kacang tolo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek kacang tolo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng krecek kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng krecek kacang tolo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo:
Siapkan krupuk rambak
Ambil kacang Tolo
Gunakan santan dengan kekentalan sedang
Ambil gula merah disisir
Siapkan daun salam
Gunakan Lengkuas
Gunakan Garam (sesuai selera)
Gunakan Cabe rawit
Gunakan gula pasir (sesuai selera)
Ambil air untuk merebus kacang Tolo
Siapkan Bumbu yg dihaluskan
Sediakan Cabe merah kriting
Ambil bawang merah
Siapkan bawang putih
Sediakan Tomat merah
Ambil minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo:
Cuci bersih kacang tolo kemudian rendam kurang lebih 1 jam, Setelah itu rebus hingga matang, sisihkan. Cuci bersih cabe rawit, sisihkan.
Cuci bersih semua bumbu, kemudian haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga halus. Cuci daun salam dan Lengkuas, kemudian geprek Lengkuas.
Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya, kemudian tumis semua bumbu halus, daun Salam dan Lengkuas hingga matang (berbau harum), masukkan gula merah dan garam, serta gula pasir, kemudian masukkan santan, aduk2.
Masukkan kerupuk rambak aduk2 biarkan beberapa saat, kemudian masukkan kacang Tolo yg sudah direbus. Aduk2 supaya santan tidak pecah.
Biarkan hingga santan menyusut, koreksi rasa, angkat, ambal goreng siap dihidangkan bersama Gudeg. - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng krecek kacang tolo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!