Lagi mencari inspirasi resep agar2 gulung kering yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar2 gulung kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar2 gulung kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan agar2 gulung kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar2 gulung kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar2 Gulung Kering menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar2 Gulung Kering:

1. Siapkan 1 bungkus agar swallow
2. Gunakan 250 ml air
3. Gunakan 250 gr gula pasir
4. Sediakan secukupnya pewarna makanan
5. Sediakan gula halus secukupnya (boleh skip)

Cara membuat Agar2 Gulung Kering:

1. Didihkan air, agar2,dan gula pasir, terus diaduk dengan api kecil selama 15-20 menit. Adonan akan kental seperti adonan permen gulali, angkat kemudian tuang di loyang 22x22. Kalau mau lebih tipis lebih baik pakai loyang yang lebih besar biar digulung tidak mudah patah.Tunggu agar2 beku ketika disentuh tidak lengket, taburi gula halus (boleh di skip).Bagi atau belah dua agar2 supaya mudah menggulungnya.Gulung dan agak ditekan biar rapat.
2. Punya saya kurang tekan jadi kurang rapat dan terlalu tebal jadi agak retak bagian tengahnya.Bungkus dengan plastik supaya gulungan lengket sempurna. Setelah dirasa cukup lengket,buka plastik dan jemur di terik sinar matahari sampai timbul kristalnya.Jika ingin lebih cepat kering, potong2 dahulu baru dijemur.
3. Kalau mau cantik ada penampilan gula halus di tengahnya, tidak perlu dijemur. Setelah digulung, diamkan sebentar, potong2, dan angin- anginkan di piring. Saya lebih memilih dijemur biar awet tahan lama dan renyah manis.
4. Setelah dijemur potong2 agar-agar kering. Kalau mau lebih kering setelah dipotong jemur kembali supaya tidak basah,dan kering merata🤭.Agar-agar Gulung kering siap disajikan…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar2 Gulung Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!