Bunda lagi mencari inspirasi resep sup jamur bola ayam kampung yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur bola ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur bola ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup jamur bola ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jamur bola ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Jamur Bola Ayam Kampung memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Jamur Bola Ayam Kampung:

1. Gunakan Bola Ayam Kampung
2. Ambil daging ayam kampung (jangan buang tulangnya, untuk kaldu)
3. Ambil tepung tapioka
4. Gunakan es batu
5. Sediakan garam
6. Siapkan merica bubuk
7. Gunakan air untuk merebus
8. Sediakan Bumbu Halus Sup
9. Gunakan bawang putih
10. Ambil jahe
11. Siapkan merica
12. Sediakan minyak untuk menumis bumbu
13. Sediakan Sup Jamur
14. Sediakan jamur kuping (iris tipis)
15. Sediakan kimcam/ sedap malam
16. Siapkan kucai (potong panjang)
17. Siapkan kacang polong
18. Siapkan tulang ayam
19. Ambil gula
20. Gunakan garam
21. Ambil air
22. Ambil Pelengkap lain
23. Gunakan perkedel kentang
24. Sediakan cakue
25. Siapkan saus sambal

Cara menyiapkan Sup Jamur Bola Ayam Kampung:

1. Bola ayam kampung: fillet ayam kampung dan ambil bagian dagingnya aja ya. Tulangnya jangan dibuang nanti dibuat kuah. Giling hingga kalis ayam kampung bersama tepung tapioka, garam dan merica bubuk serta es batu. Buat bulatan hingga adonan habis. Lalu masukkan kedalam air hangat dan masak hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.
2. Ambil bunga jantung pisang yang muda, buang putiknya dan rebus dengan air mendidih 5 mnit (untuk menghilangkan rasa sepat). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
3. Siapkan kucai, jamur kuping yang sudah di seduh air panas dan kacang polong.
4. Haluskan semua bumbu halus kecuali minyak. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Rebus air dan tulang ayam untuk kaldu.
6. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, bola ayam kampung, kimcam, jamur kuping dan kacang polong. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Sebelum mendidih kembali, masukkan kucai. Tunggu hingga mendidih, angkat.
7. Sajikan dengan perkedel kentang, cakue dan saos sambal lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Jamur Bola Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!