Bahan Bola-Bola Jamur Santan Pedas | Cara Membuat Bola-Bola Jamur Santan Pedas Yang Sedap
Marvin Parker 27/08/2020 06:37
Bola-Bola Jamur Santan Pedas
Kamu Sedang mencari ide resep bola-bola jamur santan pedas yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola jamur santan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola jamur santan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola-bola jamur santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola-bola jamur santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola-Bola Jamur Santan Pedas memakai 28 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bola-Bola Jamur Santan Pedas:
Ambil Bahan Bola Jamur
Gunakan jamur tiram
Gunakan bawang putih bubuk
Gunakan lada bubuk
Ambil kaldu jamur bubuk
Gunakan garam
Ambil kornet sapi
Siapkan tepung tapioka
Ambil tepung terigu
Ambil putih telur
Ambil Bumbu Halus
Gunakan kemiri sangrai
Siapkan terasi di goreng
Sediakan bumbu dasar cabe / bisa pake 8 buah cabe merah besar ya
Ambil bawang merah
Gunakan bawang putih
Sediakan Bahan Masak
Sediakan makroni
Gunakan cabe merah
Siapkan daun salam
Siapkan daun jeruk
Ambil gula merah sisir
Siapkan lengkuas memarkan
Siapkan garam
Sediakan kaldu jamur bubuk
Gunakan lada bubuk
Ambil santan
Ambil kecap (optional)
Cara membuat Bola-Bola Jamur Santan Pedas:
Canteek kan jamur nya macam akoh😅 kita iris2 dulu abis itu di cuci dan di peras biar airnya hilang
Kayak gini yaa..abis itu di cincang halus, di uleg/di blender juga bisa sih, tapi aku mau masih ada tekstur jamur nya jadi aku cincang halus aja
Masukan bumbu2 nya. Aduk rata jgn lupa cek rasa yaa
Trus tambahin kornet, putih telur dan tepung..aduk2 dan bikin bulet kayak bakso..tekturnya lengket yaa, gpp tetep terusin buat nya
Lalu rebus deh..tunggu sampe dia mengapung dan tiriskan. Abis itu kita rebus makroni, airnya beri minyak sedikit ya biar gk lengket
Uleg bumbu halus, kemiri di sangrai dulu ya, dan terasi di goreng bentar aja. Aku disini pake bumbu dasar cabe ya, jadi tinggal tambahin bumbu yg lain aja
Iris cabe merah dan gula merah, tambahin daun salam dan daun jeruk juga, yg 1 lembar daun jeruk aku iris2. Trus lengkuas nya di memarin aja. Awas jgn sampe salah makan ini yaa hahaa. Abis itu siapin santan cair nya, aku pake kara+air aku tambahin fiber creame juga karna kara nya cuma dikit 😅
Panasin minyak, tumis bumbu halus sama daun2 nan dan lengkuas sampe harum, trus masukin bola2 jamur, oseng bentar dan tuang santan
Masukin bumbu teman2 nya..tambahin kecap sesuai selera yaa dan jgn lupa cek rasa. Masak dan aduk2 sampe matang dan mengental
Jadi deh..maem pake nasi anget2..yummii
Selamat mencoba dan menikmati😘 ini bola2 jamur rasanya kayak bakso ayam 😅
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola-Bola Jamur Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!