Kamu Sedang mencari inspirasi resep bola-bola roti yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola roti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola roti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola-bola roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola-bola roti sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola-Bola Roti menggunakan 13 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola-Bola Roti:

1. Siapkan Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
2. Ambil Daging Ayam
3. Siapkan Bawang Bombay
4. Sediakan Bawang Putih
5. Siapkan Mentega
6. Gunakan Roti Tawar
7. Ambil Tepung Terigu
8. Gunakan Telur Ayam
9. Ambil Susu Cair Sapi
10. Siapkan Tepung Panir
11. Gunakan Minyak Goreng
12. Sediakan Kecap
13. Ambil Mayones

Langkah-langkah membuat Bola-Bola Roti:

1. Blender kasar jamur kancing, bisa jg dicincang dengan pisau.
2. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega secukupnya di atas api sedang sampai harum.
4. Masukkan ayam giling filet, aduk sampai ayam kecoklatan.
5. Masukkan jamur, aduk sebentar.
6. Masukkan garam dan merica, ketumbar dan pala bubuk, aduk dan biarkan matang.
7. Jika air yg dikeluarkan oleh jamur sudah habis/kering, matikan api, biarkan dingin.
8. Siapkan tepung terigu, kocokan telur-susu, dan tepung panir di dalam 3 wadah yg berbeda.
9. Ambil roti tawar satu persatu, potong 2 segitiga seperti di atas. Letakkan sedikit tumisan ayam jamur di tengah2 segitiga dengan sendok teh.
10. Lipat kedua sisi panjang segitiga, seperti ini.
11. Tutup rapat dengan sisi yg lain, seperti ini.
12. Masukkan ke tepung terigu dan baluri dengan sempurna. - - Note: sebaiknya bikin bola2 dulu sampai 4/6 bola, lalu masukkan langsung ke tepung terigu sebelum dicelupkan ke kocokan telur susu (cara ini lebih cepat)
13. Lalu celupkan bola2 ke kocokan telur susu, lumuri dengan sempurna.
14. Terakhir ke tepung panir, baluri dengan sempurna. - - Note: ada beberapa bola yg gw ga yakin tertutup sempurna/takut isinya pas digoreng nanti keluar, jadi gw balikin lagi ke kocokan telur susu lalu gw lumuri lagi dgn tepung panir.
15. Saking banyaknya dan asiknya gw lipet2 roti jadi bola2, gw ga punya waktu lg simpen di kulkas. Pas nyampe ke bola yg ke 18, gw uda panasin minyak dan gw goreng sambil gw lanjut selesain ngebentuk bola sampai tumisan ayam jamur habis.
16. Goreng ke dalam minyak panas.
17. Sampai kecoklatan seperti ini.
18. Angkat, tiriskan dan biarkan hangat. Sajikan dengan ketchup atau mayonaise. Gw makan gitu aja tanpa saus apa2, enak juga :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola roti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!