Lagi mencari ide resep puding lapis marie regal yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lapis marie regal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis marie regal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding lapis marie regal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lapis marie regal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Lapis Marie Regal menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Lapis Marie Regal:

1. Ambil Lapisan I:
2. Sediakan air
3. Sediakan gula pasir
4. Ambil agar-agar plain
5. Sediakan biskuit marie regal
6. Sediakan Lapisan II:
7. Sediakan air
8. Gunakan kuning telur
9. Siapkan mentega (butter), cairkan
10. Sediakan esens vanilla (atau rhum)
11. Gunakan agar-agar plain
12. Sediakan kental manis putih
13. Gunakan gula pasir
14. Siapkan Lapisan III:
15. Gunakan agar-agar warna coklat
16. Siapkan gula pasir
17. Ambil cokelat bubuk
18. Ambil air

Cara menyiapkan Puding Lapis Marie Regal:

1. Lapisan I: Campur agar-agar dan gula, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit. Selanjutnya masak di atas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih.
2. Siapkan cetakan puding, kemudian tata biskuit marie di dasarnya. Tuangi puding sedikit demi sedikit dan tunggu sampai puding mengeras sebelum dituangi adonan puding mentega.
3. Catatan: Jika ingin biskuit marie tidak mengapung, tuang sedikit cairan puding pada cetakan. Tunggu sampai agak keras, baru tuangkan sisa puding.
4. Lapisan II: Campur mentega cair yang sudah agak dingin, kuning telur, dan kental manis. Aduk dengan kawat pengocok (whisk) sampai benar-benar tercampur rata, kemudian sisihkan.
5. Campur agar-agar dengan air dan gula, kemudian masak di atas kompor sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat dari kompor dan tuang sedikit ke adonan kuning telur. Segera kocok hingga tercampur rata, kemudian masukkan sisa agar-agar. Kocok kembali hingga tercampur rata.
6. Tuangkan puding mentega ke atas lapisan puding marie yang sudah dibuat sebelumnya dan tunggu sampai mengeras.
7. Lapisan III: Campur semua bahan, kemudian tuangi air sedikit saja. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal, kemudian baru masukkan sisa air.
8. Masak bahan puding cokelat di atas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih.
9. Setelah mendidih, tuangkan puding cokelat ke atas lapisan puding mentega. Tunggu sampai seluruh lapisan mengeras, kemudian keluarkan dari cetakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Lapis Marie Regal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!