Bunda Sedang mencari inspirasi resep sup bola ayam-udang jamur shitake yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bola ayam-udang jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bola ayam-udang jamur shitake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup bola ayam-udang jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup bola ayam-udang jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake:

1. Sediakan Bahan Bola Ayam-Udang:
2. Ambil daging ayam
3. Siapkan daging udang
4. Ambil bawang putih, haluskan
5. Siapkan kecap ikan
6. Siapkan garam
7. Gunakan kaldu jamur
8. Sediakan lada bubuk
9. Sediakan Bahan Kuah Sup:
10. Siapkan air bersih
11. Sediakan bawang putih, geprek
12. Sediakan bawang bombay, cincang
13. Ambil lada bubuk
14. Siapkan kaldu jamur
15. Ambil kecap ikan
16. Ambil saus tiram
17. Sediakan margarin, untuk menumis
18. Siapkan jamur shitake/hioko kering, rendam air panas, setelah lunak iris-iris
19. Siapkan wortel, potong
20. Gunakan brokoli, potong
21. Sediakan kembang kol, potong
22. Gunakan daun bawang, iris miring panjang
23. Sediakan seledri, iris panjang

Langkah-langkah membuat Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake:

1. Haluskan daging ayam+udang dengan cara dicincang/pakai FP/Blender, masukkan kedalam wadah, tambahkan kecap ikan, kaldu jamur, garam, lada, bawang putih, aduk sampai rata & cicipi rasanya
2. Rebus air sampai mendidih, bentuk daging seperti membuat baso dg cara menggunakan dua sendok makan sampai adonan berbentuk bulat, masukkan adonan yg sudah dibulatkan kedalam air yg sudah mendidih, masak sampai bola-bola ayam udang mengapung
3. Masukkan irisan jamur shitake/hioko kedalam kuah sup
4. Kemudian masukkan sayur-sayuran yg telah dipotong, dimulai dari sayuran yg tekturnya paling keras lebih dahulu
5. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan kedalam kuah sup, tambahkan garam, kecap ikan, saus tiram, kaldu jamur, lalu cicipi rasanya
6. Terakhir sajikan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake selagi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Bola Ayam-Udang Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!