Bunda lagi mencari ide resep gudeg jogja dan sambel krecek ala mama nadyne yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja dan sambel krecek ala mama nadyne yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja dan sambel krecek ala mama nadyne, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja dan sambel krecek ala mama nadyne yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg jogja dan sambel krecek ala mama nadyne yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne:

1. Siapkan nangka muda
2. Ambil telur utuh (rebus)
3. Ambil ayam paha
4. Siapkan santan kental (saya pakai kara)
5. Siapkan air
6. Sediakan daun salam
7. Siapkan lengkuas, geprek
8. Ambil gula merah
9. Siapkan teh celup (larutkan dlm air ambil airnya saja)
10. Ambil Garam
11. Siapkan Gula
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Siapkan bawang putih
14. Sediakan bawang merah
15. Gunakan ketumbar bubuk
16. Sediakan kemiri,sangrai
17. Sediakan Sambel krecek:
18. Siapkan Kerupuk kulit/krecek
19. Ambil Tahu yg warnanya coklat(tahu goreng)
20. Ambil Tempe (potong dadu)
21. Sediakan daun salam
22. Gunakan lengkuas,geprek
23. Ambil sereh,geprek
24. Ambil santan kental (kara)
25. Ambil air
26. Siapkan Garam
27. Siapkan Gula
28. Ambil Cabe rawit utuh
29. Gunakan Bumbu halus:
30. Gunakan bawang putih
31. Ambil bawang merah
32. Siapkan cabe merah (saya di blender biar halus)
33. Ambil kemiri,sangrai

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja dan sambel krecek ala mama nadyne:

1. Untuk membuat gudeg: rebus dahulu nangka supaya getahnya hilang.lalu rebus telur
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukan air sereh lengkuas daun salam..kemudian masukan gula merah dan nangka ungkep bbrp mnt dgn api sedang,jika sudah sedikit empuk masukan telur dan ayam lalu ungkep lagi..jika sudah menghitam masukan santan garam gula.tes rasa tmbhkn air jika saat..ungkep lagi..
3. Jika sudah merata kematangannya matikan api..
4. Untuk membuat sambel krecek: tumis bumbu halus hingga harum.masukan air tempe tahu kerupuk garam gula.
5. Ungkep hingga air setengah saat tes rasa jika sudah cukup rasanya matikan api..sajikan selagi hangat..
6. Selamat mencoba😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja dan sambel krecek ala mama nadyne yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!