Bunda lagi mencari ide resep sambal krecek (pelengkap gudeg) yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal krecek (pelengkap gudeg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal krecek (pelengkap gudeg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal krecek (pelengkap gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal krecek (pelengkap gudeg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Krecek (pelengkap Gudeg) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Krecek (pelengkap Gudeg):

1. Gunakan krecek
2. Siapkan santan instan
3. Ambil gula garam kaldu bubuk
4. Gunakan air
5. Ambil Bumbu 1:
6. Ambil bawang merah
7. Ambil bawang putih
8. Ambil cabe merah besar
9. Sediakan Bumbu 2:
10. Siapkan daun salam
11. Sediakan lengkuas
12. Ambil Pelengkap (optional):
13. Sediakan tahu
14. Siapkan kacang tolo
15. Ambil tempe

Cara membuat Sambal Krecek (pelengkap Gudeg):

1. Cincang kasar bumbu 1.
2. Tumis bumbu 1 dan bumbu 2 dgn sedikit minyak. Masak hingga harum
3. Tambahkan air dan santan. Kali ini saya hanya pakai tahu saja sebagai pelengkapnya. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
4. Masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih matikan kompor. Lalu masukkan krecek hingga krecek kempes dan menyusut
6. Hasilnya seperti ini. Siap disajikan bersama nasi gudeg.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal krecek (pelengkap gudeg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!