Kamu Sedang mencari ide resep gudeg krecek jogya yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg krecek jogya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg krecek jogya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg krecek jogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gudeg krecek jogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Krecek Jogya menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Krecek Jogya:

1. Gunakan nangka, di potong2, di cuci, di rebus sebentar
2. Gunakan air kelapa (atau air)
3. Siapkan santan encer
4. Gunakan santan kental
5. Sediakan sereh, di geprek
6. Siapkan daun salam
7. Gunakan lengkuas, di geprek
8. Sediakan daun jati (di skip, ndak punya)
9. Gunakan gula merah, di sisir
10. Ambil garam, & kaldu bubuk, gula pasir
11. Sediakan Bahan yg di haluskan :
12. Ambil bawang merah
13. Gunakan bawang putih
14. Sediakan kemiri, di sangrai
15. Sediakan ketumbar, di sangrai
16. Gunakan Bahan utk krecek :
17. Gunakan tetelan daging, di cuci, di rebus, & di potong2
18. Gunakan krupuk kulit
19. Gunakan santan, dari 1/2 butir kelapa
20. Sediakan daun salam
21. Siapkan lengkuas
22. Gunakan cabe rawit merah
23. Sediakan gula merah, di sisir
24. Gunakan garam
25. Siapkan kaldu bubuk
26. Gunakan Bahan yg di haluskan :
27. Sediakan bawang putih
28. Siapkan bawang merah
29. Gunakan cabe merah
30. Siapkan terasi

Cara menyiapkan Gudeg Krecek Jogya:

1. Siapkan panci, masukkan nangka yg sdh di rebus, air kelapa (air), santan encer, sereh, daun salam, lengkuas, bumbu yg di haluskan. Tutup pancinya, pake api kecil ya, supaya tidak gosong
2. Rebus sampai setengah menyusut, lalu tambahkan santan kental, & gula merah, garam, kaldu bubuk, kalau kurang manis tambahkan gula pasir. Sekitar 3 jam, test rasa, sambil sesekali di aduk. Gudegnya bisa kering, atau basah
3. Cuci bersih bahan2
4. Masukkan santan, sampai mendidih, aduk2. Masukkan daging tetelan yg sdh di rebus, & di potong2, tambahkan gula merah, garam, & kaldu bubuk. Test rasa ya
5. Utk krecek, tumis bumbu halus sampai matang, warna agak tua, tambahkan daun salam, & lengkuas, lupa foto bumbu yg di haluskan
6. Masukkan krupuk kulit, biar agak layu, & empuk. Lalu masukkan cabe rawit merah sampai agak layu
7. Mohon maaf, ada kesalahan urutan nomer yg utk krecek. Pas edit koq jd berubah urutannya yg nomer 5 harusnya di nomer 4. Dan utk yg gudeg nomer 3 harusnya di nomer 1

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg krecek jogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!