Bunda lagi mencari ide resep gudeg jogja dan sambal krecek yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja dan sambal krecek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja dan sambal krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja dan sambal krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg jogja dan sambal krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Jogja dan Sambal krecek memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Jogja dan Sambal krecek:

1. Siapkan Gudeg :
2. Ambil nangka muda
3. Gunakan gula merah
4. Ambil telur ayam
5. Siapkan santan kelapa
6. Ambil garam
7. Sediakan daun salam
8. Sediakan serai digeprek
9. Sediakan laos digeprek
10. Gunakan daun jeruk
11. Sediakan bawang putih
12. Sediakan bawang merah
13. Gunakan kemiri
14. Siapkan ketumbar
15. Ambil cemceman teh (disaring)

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja dan Sambal krecek:

1. Rebus telur sampai matang,setelah matang dikupas.sisihkan.
2. Potong2 nangka muda,lalu cuci bersih.sisihkan
3. Haluskan : bawang merah,bawang putih,ketumbar dan kemiri.sisihkan
4. Ambil panci tata : daun salam,daun jeruk,serai dan laos.lalu atasnya dikasih bumbu yang dihaluskan.lalu atasnya potongan nangka muda,lalu gula merah yang telah disisir,garam dan santan kelapa dan cem2an teh.tutup panci masak diatas kompor dengan api kecil.kalau santan sudah agak berkurang baru masukkan telur.tutup lagi panci tunggu sampai santan menyusut dan nangka sudah terlihat coklat.kurang lebih masaknya 5 jam an say jadi ekstra sabar ya.tunggu sampai masak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja dan sambal krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!