Kamu Lagi mencari ide resep sambel krecek gudeg yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel krecek gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel krecek gudeg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel krecek gudeg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel krecek gudeg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Krecek Gudeg memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Krecek Gudeg:

1. Gunakan krupuk kulit/rambak/dorokdok
2. Gunakan daun salam
3. Gunakan daun jeruk
4. Siapkan lengkuas, digeprek
5. Ambil sereh, digeprek
6. Gunakan santan instan, cairkan dgn 600ml air
7. Ambil air
8. Gunakan gula merah
9. Gunakan cabe rawit
10. Gunakan Garam
11. Siapkan Penyedap rasa
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Sediakan cabe keriting
14. Ambil bawang merah
15. Siapkan bawang putih
16. Sediakan kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Krecek Gudeg:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas ikut ditumis. Tumis semua bumbu sampai agak kering.
2. Masukkan air 200ml, kerupuk kulit, cabe rawit, gula merah, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga kerupuk kisut/layu.
3. Masukkan santan yg sudah dicampur dgn 600 ml air. Masak hingga air santan menyusut. Test rasa. Matikan api. Sajikan. Gudeg saya jadi ada temennya deeeh…! 😄

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel krecek gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!