Bunda lagi mencari inspirasi resep martabak red velvet (lembut bersarang) yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak red velvet (lembut bersarang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak red velvet (lembut bersarang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak red velvet (lembut bersarang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak red velvet (lembut bersarang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang):

1. Gunakan 125 gr tepung serbaguna
2. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
3. Ambil 1 btr telur
4. Siapkan 1 sdm susu bubuk
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder
6. Ambil 1/2 sdt baking soda
7. Sediakan 1/2 sdt ragi instant
8. Sediakan 175 ml air (boleh diganti susu cair 75 ml + 100 ml air)
9. Sediakan 1-2 sdm gula pasir
10. Ambil 30-40 gr margarin (olesan)
11. Siapkan 1-2 tetes pewarna merah
12. Sediakan Topping :
13. Siapkan 1-2 sachet SKM
14. Gunakan Parutan keju
15. Sediakan Meses

Cara menyiapkan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang):

1. Campur rata semua bahan kering, lalu masukkan bahan cair, aduk hingga tidak bergerindil, diamkan selama 1 jam
2. Panaskan wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm) dengan api sangat kecil, bisa juga dilapisi dengan seng diantara kompor & wajan, setelah panas, masukkan adonan martabak, ratakan adonan hingga pinggir wajan agar membentuk bgn crispy di pinggirannya, diamkan hingga berbuih banyak, taburkan gula pasir utk membantu memperbanyak buih/membuat sarang
3. Apabila sdh keluar banyak buih, tutup wajan, panggang hingga matang
4. Keluarkan dr wajan oles margarin, tuang susu kental manis, beri taburan meses & keju (suka2 aja ya toppingnya bebas), potong 2, lalu tumpuk & oles kulit martabak dgn margarin & martabak siap disajikan panas2…yummie

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak red velvet (lembut bersarang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!