Lagi mencari ide resep martabak terang bulan yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak terang bulan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak terang bulan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak terang bulan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak terang bulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Terang Bulan menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Terang Bulan:

1. Gunakan Tepung terigu protein sedang (me segitiga biru)
2. Siapkan air
3. Ambil baking powder
4. Siapkan balking powder siap pakai
5. Siapkan gula pasir
6. Siapkan vanili cair
7. Ambil telur kocok lepas
8. Gunakan garam
9. Ambil Pewarna hijau muda
10. Sediakan Pasta pandan

Langkah-langkah membuat Martabak Terang Bulan:

1. Campur tepung terigu, gula, baking powder, vanili, garam aduk rata
2. Tambahkan telur kocok lepas, mixer kecepatan rendah dan tambahkan air sedikit demi sedikit
3. Tambah kecepatan mixer sampai adonan tercampur rata, tambahkan pewarna dan pasta pandan
4. Setelah tercampur rata dan gula larut mixer sampai kurang lebih 5 menit
5. Kocok lepas adonan dg wisk beberapa saat agar terbentuk sarang yg lebih bagus
6. Diamkan selama 1 jam
7. Jika sudah 1 jam dan akan dipanggang di teflon yambahkan baking powder siap pakai
8. Panggang di teflon sampai seyengah matang, taburi sedikit gula dan tutup tidak terlalu rapat
9. Tips agar sarang terbentuk sempurna saat adonan masuk ke teflon tidak boleh langsung ditutup, tunggu sarang terbentuk di pinggirnya dan adonan setengah matang. Baru setelah itu bisa ditutup tp tidak rapat agar sarang tetap terbentuk 😊 kalau bisa kompor dialasi seng agar panas menyebar dan martabak tidak cepat gosong, karena kita pake teflon, ga kayak abang2 yg jual dijalan cetakannya tebal jd panasnya bisa merata
10. Jika sudah matang beri toping suka2 dan sajikan untuk keuarga tercinta 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak terang bulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!