Kamu Sedang mencari inspirasi resep cumi asin balado yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Balado memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin Balado:

1. Siapkan cumi asin, cuci, bersihkan
2. Sediakan serai, geprek
3. Sediakan daun salam
4. Gunakan daun jeruk
5. Gunakan jahe, geprek
6. Ambil lengkuas, geprek
7. Ambil tomat, potong kotak
8. Ambil Minyak goreng (secukupnya)
9. Siapkan Garam (sedikit saja)
10. Gunakan Gula (secukupnya)
11. Ambil Lada bubuk (secukupnya)
12. Ambil Air (secukupnya)
13. Siapkan Bumbu halus (diblender):
14. Siapkan cabai merah keriting
15. Gunakan cabai rawit orange
16. Gunakan bawang merah
17. Ambil bawang putih
18. Gunakan Garam
19. Ambil Gula
20. Sediakan Air

Cara menyiapkan Cumi Asin Balado:

1. Cuci bersih cumi, buang tinta dan plastik di dalamnya. Rebus cumi sekitar 5 menit. Angkat dan tiriskan, lalu potong cumi kecil2.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, batang serai, jahe geprek, lengkuas geprek, aduk hingga bumbu matang agar tidak langu (tandanya warna menjadi lebih gelap dan bumbu keluar aromanya).
3. Masukkan cumi, aduk rata, tambahkan air secukupnya, garam, gula, lada bubuk, masak hingga mendidih dan cumi empuk, lalu koreksi rasa.
4. Tambahkan potongan tomat, tunggu hingga air menyusut.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!