Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Ambil 500 gr dada ayam, potong kecil-kecil
2. Sediakan 500 ml air
3. Gunakan 3 sdm santan kental instan
4. Siapkan 100 gr kol iris kasar
5. Sediakan 1 bh tomat hijau, iris kasar
6. Ambil 2 lbr daun bawang, iris kasar
7. Sediakan secukupnya minyak untuk numis
8. Ambil Bumbu halus:
9. Gunakan 1 bh rawit merah
10. Sediakan 8 siung bawang merah
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Ambil 5 btr kemiri (saya pake 3 aja cz dah pake santan)
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
14. Ambil 1/2 sdt merica butiran
15. Sediakan 2 cm kunyit
16. Ambil Bumbu pelengkap :
17. Sediakan 2 lbr daun salam
18. Siapkan 3 lbr daun jeruk
19. Ambil 1 ruas lengkoas, geprek
20. Gunakan 1 btng sereh, geprek
21. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
22. Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
23. Sediakan sedikit gula pasir
24. Gunakan sedikit kaldu jamur (royco sapi cz kaldu jamurnya habis)
25. Siapkan 4-5 bh cabe rawit utuh

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:

1. Siapkan bahan, cuci bersih dan potong-potong bahan sesuai resep dan selera
2. Haluskan bumbu yg dihaluskan lalu tumis sampai harum dengan secukupnya minyak goreng
3. Bila sudah harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas dan sereh lalu tumis lagi sesaat kemudian masukkan potongan ayam
4. Aduk rata lagi sampai daging ayam berubah warna lalu masukkan air, aduk rata lagi
5. Tutup panci atau wajan sampai air sedikit menyusut dan dagingnya matang sambil sesekali diaduk, setelah itu masukkan garam, gula, kecap dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata lagi sambil dikoreksi rasa
6. Bila sudah pas masukkan irisan kol, tomat, daun bawang atau bisa juga ditambah 4-5 bh cabe rawit merah utuh aduk rata lagi dan terakhir masukkan santan instan, aduk rata dan biarkan sesaat sampai agak mendidih lalu matikan api kompor
7. Tarrraaa…. siap deh tongseng ayamnya rasa dijamin 👍👍

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!