Kamu Lagi mencari ide resep tongseng ayam kampung yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Kampung menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Kampung:

1. Sediakan 3/4 ekor ayam
2. Sediakan 1-2 buah jeruk nipis
3. Ambil Garam
4. Siapkan 3 cm jahe geprek
5. Sediakan 1 buah bawang putih
6. Gunakan Bumbu Halus
7. Siapkan 10 butir bawang merah
8. Sediakan 8 butir bawang putih
9. Ambil 1 ruas jari jahe
10. Gunakan 3 cm kunyit (bakar)
11. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
12. Siapkan Cabe merah kriting (sesuai selera)
13. Ambil secukupnya kecap manis
14. Gunakan secukupnya lada/merica (1/2 sdt)
15. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
16. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
17. Siapkan secukupnya garam
18. Siapkan secukupnya gula
19. Ambil Bumbu Cemplung (Masukan)
20. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
21. Sediakan 4 lembar daun dalam
22. Gunakan 3 lembar daun jeruk
23. Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
24. Sediakan Secukupnya kol (1/4 bagian kol utuh)
25. Ambil Secukupnya tomat 3-4 buah, iris2

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kampung:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci kembali hingga bersih
2. Rebus ayam dengan memasukkan 1 butir bawang putih, 3 cm jahe geprek, dan daun salam agar ayamnya baunya sedep
3. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tumis sampai harum, masukkan bumbu cemplung, masukkan ayam, tunggu sampai meresap
4. Masukkan santan cair
5. Jika sudah hampir matang tambahkan kol dan tomat
6. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!