Resep Tongseng Ayam | Cara Masak Tongseng Ayam Yang Menggugah Selera

Mabel Garcia   15/10/2020 19:46

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 3 potong ayam (2 paha * 1 sayap) potong kecil
  2. Gunakan Bumbu pelengkap :
  3. Sediakan 2 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk
  4. Ambil 1 batang sereh, geprek
  5. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
  6. Siapkan 6 bh cabe rawit utuh
  7. Ambil 1 btg daun bawang iris2
  8. Ambil 4 lbr kol, iris2
  9. Ambil kecap manis (saya ga pakai, manisnya dari gula pasir)
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 3 bh kemiri sangrai
  16. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
  17. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  18. Sediakan 1 sdm kemiri sangrai
  19. Sediakan 3 cm jahe
  20. Siapkan merica (saya gak pakai)

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap hingga harum,
  2. Masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
  3. Beri segelas air, garam dan gula pasir, aduk dan masak hingga kuah menyusut.
  4. Masukkan irisan kol dasn cabe rawit utuh aduk rata lagi matikan kompor masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat aduk lagi tuang dalam wadah saji.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved