Resep masakan Tong Seng Ayam Huh hah | Cara Membuat Tong Seng Ayam Huh hah Yang Menggugah Selera
Antonio Garner 07/08/2020 02:34
Tong Seng Ayam Huh hah
Sedang mencari ide resep tong seng ayam huh hah yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tong seng ayam huh hah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tong seng ayam huh hah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tong seng ayam huh hah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tong seng ayam huh hah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tong Seng Ayam Huh hah menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tong Seng Ayam Huh hah:
Gunakan 1/2 kg Ayam
Ambil 6 lembar daun kol segar
Gunakan 1 buah Tomat Hijau
Siapkan 4 siung Bawang merah,2 siung bawang putih
Sediakan 1/2 ruas jari Jahe putih
Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
Gunakan 1 sdt ketumbar
Sediakan 1/2 sdt merica
Sediakan 1/2 ruas jari jempol Lengkuas
Siapkan Secuil, kayu manis dan Jinten
Gunakan 4 buah kemiri
Siapkan 1 kotak Santan Kara
Gunakan 350 ml air
Sediakan 2 buah serai
Ambil 6 buah cabe
Sediakan 2 lembar daun salam
Siapkan 1 ruas Bawang daun
Ambil 4 sdm Minyak goreng
Ambil Garam, royco secukupnya, 4 sdm kecap manis,1 sdt gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Tong Seng Ayam Huh hah:
Cuci bersih ayam,potong dadu atau sesuai selera
Sangrai terlebih dahulu bumbu (kecuali serai,pala,daun salam,tomat,lengkuas), lalu giling haluskan. Lengkuas digeprak saja
Tumis bumbu halus kedalam penggorengan dgn minyak goreng secukupnya saja,masukan lengkuas,daun sama dan serai
Setelah tumisan bumbu beraroma wangi, masukan ayam dan ungkep/tutup hingga layur,beri sedikit air agar ayam matang,lalu tutup.
Tambahkan air lg lalu tutup. Jika ayam dan bumbu sudah meresap dan matang,masukan santan lalu garam,royco,gula merah dan kecap manis.
Aduk aduk hingga kuah santan mendidih,masukan tomat,kol,daun bawang, aduk selama kurleb 5 menit. Angkat dan Sajikan
Taburi bawang goreng jika suka, agar wangi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tong seng ayam huh hah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!