Sedang mencari inspirasi resep 15#tongseng ayam yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15#tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15#tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 15#tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Fifteen (band), a punk rock band.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 15#tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15#Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 15#Tongseng Ayam:

1. Ambil 500 gr daging ayam (sy filet bagian paha)
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 8 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Sediakan 1 sdt ketumbar
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil Sedikit jahe
9. Gunakan Bumbu tambahan :
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Siapkan 1 batang sereh
12. Ambil 3 cm lengkuas
13. Gunakan Tambahan :
14. Sediakan 1 buah tomat, potong2
15. Ambil 1 batang daun bawang
16. Siapkan Segenggam kol
17. Ambil Cabe rawit
18. Siapkan 2 sdm Kecap manis,
19. Ambil Santan instan (sedikit saja)
20. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
21. Siapkan 1/2 sdt merica
22. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Cara membuat 15#Tongseng Ayam:

1. Potong2 kol, tomat dan daun bawang. Sisihkan
2. Siapkan semua bumbu halus dan bumbu tambahan
3. Goreng bumbu halus kecuali ketumbar dengan sedikit minyak. Goreng sampai bawang layu. Angkat. Lalu blender semuanya ditambahkan dengan ketumbar sampai halus. Sisihkan
4. Siapkan wajan. Beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai tanak
5. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali
6. Masukkan ayam ke dalam wajan yg berisi bumbu. Aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna. Lalu beri air sebanyak 1 liter. Aduk rata. Masak sampai daging ayam mpuk
7. Bila daging ayam sudah mpuk. Masukkan santan instan, lalu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Lalu masukkan kol. Masak sampai kol layu
8. Bila kol sudah layu masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar. Tes rasa. Bila ada yg kurang tambahkan.
9. Bila semua sudah pas. Matikan api.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 15#tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!