Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan | Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan Yang Menggugah Selera

Lily Stephens   01/06/2020 12:42

Tongseng Ayam Tanpa Santan
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bunda Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
  1. Gunakan 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera
  2. Siapkan 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong
  3. Siapkan 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong
  4. Sediakan 1/4 buah Kol, iris tidak halus
  5. Ambil 4 lembar Daun salam
  6. Ambil 4 lembar Daun jeruk
  7. Gunakan 10 sdm Kecap manis
  8. Sediakan 4 gelas Air Kaldu Ayam
  9. Sediakan Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
  10. Sediakan 2 sdt Jintan
  11. Ambil 5 buah Cabe rawit merah utuh
  12. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  13. Siapkan 15 siung Bawang merah
  14. Gunakan 7 siung Bawang putih
  15. Ambil 5 buah Cabe merah keriting
  16. Siapkan 6 ruas jari Kunyit
  17. Sediakan 8 butir Kemiri, sangrai
  18. Ambil 4 sdm Ketumbar, sangrai
  19. Siapkan Bumbu geprek :
  20. Ambil 3 ruas jari Lengkuas
  21. Sediakan 3 ruas jari Jahe
  22. Sediakan 4 batang Sereh

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Bagaimana cara membuat Tongseng ayam? untuk tongseng ayam sama seperti resep tongseng sapi dan kambing hanya dibedakan pada penggunaan dagingnya saja. Sementara untuk bumbu tongseng hampir sama baik itu tongseng santan maupun tongseng tanpa santan. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
  1. Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
  3. Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
  4. Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
  5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊

Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved