Bahan Tongseng Ayam | Cara Buat Tongseng Ayam Yang Sedap

Margaret Walsh   28/04/2020 05:21

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Ambil 1 kg ayam potong rica2
  2. Siapkan 5 lembar kubis potong sesuai selera
  3. Sediakan 2 buah tomat potong sesuai selera
  4. Gunakan 2 batang daun bawang potong-potong
  5. Ambil 1 pack santan isntan disini ak pake kara
  6. Sediakan 5 helai daun jeruk
  7. Gunakan 5 helai daun salam
  8. Sediakan 2 batang serai
  9. Gunakan 1 buah lengkuas ukuran sedang potong jd 2
  10. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan 1 sdm kaldu ayam disini ak pakai knor
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Sediakan 4 sdm kecap manis
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  16. Ambil Bumbu halus
  17. Siapkan 10 siung bawang merah
  18. Ambil 8 siung bawang putih
  19. Ambil 3 buah kemiri
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar
  21. Siapkan 1 ruas kunyit
  22. Ambil Air

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
  1. Potong ayam kecil2
  2. Potong kol, tomat dan daun bawang
  3. Persiapkan bumbu2 seperti bawang merah dkk
  4. Blender halus bumbu halus
  5. Panaskan minyak masukan bumbu halus serai lengkuas daunjeruk dan daun salam tumis hingga harum
  6. Masukan ayam aduk hingga bumbu merata dan kemudian beri air sesuai selera. Karena drmh saya suka yg ada kuahnya.. airnya agak banyak. Setelah air mendidih tambahkan kara. Dan cabai rawit merah.. aduk rata.
  7. Seasoning time… kalau dirasa rasa dari resepku kurang mantap bs kok kalian tambahkan.. koreksi rasa jangan lupaaa… sebelum ini menu naek ke meja makan rasakan dulu yaaa.. hehe
  8. Tunggu hinggaa ayam empuk dan bumbu telah meresap kedalaam ayam itu kira2 sekitar 35 menit. Sebelum api dimatikan koreksi rasa. Setelah rasa ok. Matikan api tambahkan daun bawang aduk rata plating.. foto dan makanan siap disantap
  9. Selamat mencoba 😍

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved