Kamu Sedang mencari inspirasi resep pentol bakso sapi & ayam kenyal yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso sapi & ayam kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso sapi & ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pentol bakso sapi & ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol bakso sapi & ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:

1. Siapkan daging sapi (aku pakai daging sapi yg sudah digiling)
2. Sediakan daging ayam (bagian dada)
3. Ambil es batu (aku pakai air es)
4. Siapkan tepung tapioka (135 gr)
5. Sediakan baking powder
6. Siapkan bawang putih (aku: 5 siung) goreng, haluskan
7. Ambil merica bubuk
8. Ambil garam halus
9. Siapkan air (aku : 2 liter karena hanya bikin pentol aja)

Cara menyiapkan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:

1. Siapkan bahan. Siapkan food processor, masukkan daging ayam dan daging sapi giling, proses sampai setengah halus, lalu masukkan bahan2 lain, giling lagi sampai halus
2. Masukkan tepung tapioka, giling lagi sampai halus, lalu pindahkan ke wadah. (Aku masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam)
3. Keluarkan adonan bakso dari kulkas, rebus air dalam panci sampai mendidih lalu matikan api. Uleni sebentar adonan bakso, lalu bikin bulatan² bakso dengan kepalan tangan, lalu dengan bantuan sendok masukkan ke panci yang berisi air panas.
4. Setelah adonan habis, nyalakan api dan tunggu sampai air mendidih kembali dan bakso mengapung, tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan. Aku suka bikin bakso buat stok untuk campuran bikin mie goreng, nasi goreng, capcay dll. Jadi langsung kumasukkan ke freezer, setelah dikemas plastik per 10 butir. Karena butirannya gede, Jadinya 34 butir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol bakso sapi & ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!