Bumbu Tongseng Ayam | Cara Bikin Tongseng Ayam Yang Enak Banget

Mamie Lawrence   16/06/2020 06:11

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Bunda Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Gunakan 1/2 bagian fillet dada ayam (bukan ayam fillet tidak masalah)
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
  3. Siapkan 5 lembar kol potong-potong
  4. Ambil 5 cabai rawit utuh
  5. Gunakan 1 buah tomat potong-potong
  6. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Ambil 5 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sendok teh merica
  11. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  12. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  13. Gunakan Seruas jahe
  14. Siapkan Seruas kunyit
  15. Sediakan Bumbu cemplung:
  16. Ambil Serai
  17. Gunakan Lengkuas
  18. Sediakan Daun salam
  19. Sediakan Daun jeruk
  20. Ambil Bumbu tambahan
  21. Sediakan 2 sendok makan kecap
  22. Sediakan 1/4 keping gula merah
  23. Gunakan Garam
  24. Ambil Kaldu bubuk

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
  1. Siapkan bahan.Potong-potong ayam. Kucuri dengan jeruk nipis lalu cuci kembali.
  2. Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung
  4. Masukkan ayam aduk dan tambahkan air
  5. Masukkan bumbu tambahan lalu tunggu hingga ayam empuk
  6. Tambahkan santan, cabai, tomat, kol, dan daun bawang
  7. Tunggu hingga meresap lalu sajikan

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved