Resep masakan Tongseng ayam | Cara Membuat Tongseng ayam Yang Menggugah Selera

Ida Patton   27/07/2020 12:58

Tongseng ayam
Tongseng ayam

Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1/4 lingkar kol
  3. Gunakan 2 buah tomat
  4. Siapkan sesuai selera cabe rawit
  5. Sediakan 1 bunkus santan instan
  6. Gunakan Gula merah seiris kecil
  7. Siapkan seperlunya penyedam rasa, garam
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1/2 sdt merica
  13. Sediakan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan Bumbu cemplung:
  17. Siapkan 4 daun salam
  18. Ambil 1 batang sere
  19. Sediakan 1 ruas lengkuas
  20. Sediakan 4 daun jeruk

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara membuat Tongseng ayam:
  1. Potong potong daun kol, Potong tomat, dan juga potong daging ayam sesuai selera
  2. Haluskan bumbu
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sebentar,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Sambil dinaduk hingga tercium aroma harum
  4. Setelah bumbu yang ditumis harum… masukkan potongan daging ayam. aduk aduk hingga daging ayam berubah warna
  5. Langkah selanjut nya…masukkan daun kol. sambil di aduk, hingga daun kol layu. kemudian tambahkan air. Air di sini sesuai selera kita mau seberapa kuah nya
  6. Masukkan penyedap rasa,garam dan gula merah. Jangan lupa untuk di aduk lagi
  7. Step selanjut nya…masukkan irisan tomat dan cabe rawit merah. kemudian disusul dengan santan
  8. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah. sambil diicip rasanya. Setelah mendidih dan rasanya sudah pas, kita bisa matikan kompor,dan menyajikann nya. Kita bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang. Karena saya gaknada stok, jd saya skip ya😉

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved