Resep Tongseng Ayam | Resep Bumbu Tongseng Ayam Yang Bisa Manjain Lidah

Ruby Hunt   07/08/2020 21:13

Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 spt utk sop
  2. Ambil 2 bungkus santan instan @65ml
  3. Sediakan 1 liter air
  4. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Gunakan 1 tangkai sereh, ambil putihnya geprek
  7. Siapkan 2 lbr daun salam
  8. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  9. Ambil 150 gr kol, iris kasar
  10. Ambil 1 buah tomat, potong2
  11. Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris
  12. Sediakan 5 butir cabe rawit utuh
  13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir
  16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  17. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis
  18. Gunakan Bumbu Halus :
  19. Siapkan 5 siung bawang merah
  20. Ambil 3 siung bawang putih
  21. Siapkan 1 ruas kunyit (4 cm)
  22. Sediakan 5 butir cabe rawit setan
  23. Sediakan 3 butir cabe kriting

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara membuat Tongseng Ayam:
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu halus dng minyak goreng, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan hingga setengah matang, tambahkan air, aduk rata, biarkan hingga mendidih.
  4. Masukkan santan instan, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan gula, aduk rata, masak sampai ayam matang, koreksi rasa.
  5. Masukkan kol dan tomat, aduk rata, masak sebentar, tambahkan daun bawang dan cabe rawit merah utuh, aduk rata, angkat dan sajikan.
  6. Tongseng ayam dng tambahan kecap, jeruk nipis dan krupuk siap disantap bersama nasi hangat.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved